Как ни странно, но самые простые рецепты почему-то оказываются самыми вкусными и полезными. Наверное, существует сотни, если не тысячи всевозможных рецептов картошки, но картошка, запеченная в духовке, остается чуть ли не самым вкусным блюдом. Предлагаю вкусный и быстрый рецепт запеченного картофеля с куриными голенями.
Ингредиенты для «Картофель с куриными голенями в духовке»:
) — 3 кг
Время приготовления: 90 минут
Количество порций: 6
Рецепт «Картофель с куриными голенями в духовке»:
Для начала нужно замариновать куриные голени. На несколько часов. У меня на ночь.
Голени помыть и обсушить. Далее солим, перчим, посыпаем прованскими травами, выливаем половину растительного масла, уксус. Также добавляем зубчики чеснока, которые нужно раздавить ножом (плашмя). Мясо убираем в холодильник для маринования.
Картофель почистить и помыть. Я не нарезала его, так как у меня был мелкий картофель. Вы же нарезаете, как вам нравится.
Наш картофель солим, перчим, посыпаем прованскими травами, добавляем растительное масло и хорошо перемешиваем.
Вы можете выбрать ваши любимые специи.
Можно также добавить паприку.
Выкладываем картофель в форму, сверху поливаем немного сметаной.
Выкладываем сверху голени (чеснок не класть).
Голени также смазываем сметаной.
И отправляем запекаться около часа, ориентируйтесь на вашу духовку. Может понадобится меньше времени, так как у меня духовка была холодной из-за керамической формы.
Можно сразу накрыть фольгой, а за минут 15 до окончания снять для подрумянивания. Я не накрывала, всё отлично пропеклось!
Приятного аппетита)
The post Как приготовить куриные голени с картошкой в духовке first appeared on Лучший Сборник Рецептов.
